Kavárna&vinárna
Víno
Naše sklepy disponují jedinečnými vlastnostmi pro uchovávání vína – stálou teplotou a vlhkostí – proto nabízíme možnost archivace vín a několik zajímavých archivních lahví v naší nabídce také naleznete.
Raději se ale soustředíme na mladá moravská vína do tří let archivace, ochutnáte u nás letošní mladá vína, v sezóně také burčák, svatokateřinská či svatomartinská vína.
Vína do nabídky vybíráme pečlivě od předních českých vinařů, ale prostor dáváme také malým rodinným vinařstvím, která mají v nabídce jen pár lahví, zato ale připravených s láskou dle tradičních postupů.
S výběrem vhodného vína dle Vašich preferencí Vám ráda pomůže proškolená obsluha a na požádání doporučí také vhodný sýr z nabídky exkluzivních holandských sýrů vyráběných z mléka koz a krav z volných chovů.
Pivo
Běžně se na výčepu nachází Klášter 11° stejnojmenného pivovaru a toto pivo doplňujeme různorodými speciály převážně ze skupiny pivovarů Lobkowicz.
Dezerty
Mimo domácích vaflí a nepečených dezertů, které si sami připravujeme, Vám nabízíme zákusky a pečivo od lokálních cukrářů a pekařů.
Kompletní menu si můžete stáhnout zde (->menu) a aktuální nabídku najdete v sekci Novinek.
