hlavicka

POLEDNÍ MENU 3. 10. - 6. 10.

úterý 3. 10.

P Silný drůbeží vývar se zeleninou julienne a nudlemi /1a,3,7,9/ 60 (35) Kč
Telecí řízečky smažené na přepuštěném másle, vídeňský bramborový salát /1a,3,7,9,10/ 160 Kč
Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmezán (120 g grilované kuřecí prso) HOT /1a,3,7/ 145 (195) Kč
Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ 265 Kč

středa 4. 10.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem /7,9/ 60 (35) Kč
Smažený camembert plněný šunkou, petrželový brambor, domácí tatarka /1a,3,7,9,10,12/ 145 Kč
Hovězí roláda plněná okurkami, kapary a špekem, jasmínová rýže /1a,7,9,10/ 155 Kč
3 Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ 265 Kč

čtvrtek 5. 10.

Čočková s kysaným zelím a klobásou /1a,3,7,9/ 60 (35) Kč
Karlovarský telecí guláš, smetana, domácí kváskový chléb /1a,1b,7,9/ 165 Kč
Salát s čerstvým kozím sýrem, fíky, hruškou, pekanovými ořechy, římskými listy a listy špenátu v medovém dressingu, bylinková bagetka /1a,7,8e/ 155 Kč
Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ 265 Kč

pátek 6. 10.

Kerblíková polévka s bílým vínem a uzeným lososem /4,7,9,12 60 (35) Kč
Burger s grilovaným kuřecím prsem zapečený mozzarellou, plátek sušené šunky, ledový salát, pesto ze sušených rajčat, bazalkový dip /1a,3,7,10/ 165 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, karamelizované bílé zelí, smažená cibulka, silný výpek /1a,3,7,9/ 155 Kč
Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ 265 Kč

SEZNAM ALERGENŮ

/1/ Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut,
jejich hybridní odrůdy nebo výrobky z nichsit amet
/2/ Korýši a výrobky z nich
/3/ Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin)
/4/ Ryby a výrobky z nich
/5/ Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
/6/ Sójové boby (sója) a výrobky z nich
/7/ Mléko a výrobky z něj včetně laktózy
/8/ Skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy,
para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech 
/9/  Celer a výrobky z něj
/10/  Hořčice a výrobky z ní
/11/  Sezamová semena a výrobky z nich
/12/  Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany
/13/  Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
/14/  Měkkýši a výrobky z nich