POLEDNÍ MENU 3. 10. - 6. 10.
úterý 3. 10.
| P Silný drůbeží vývar se zeleninou julienne a nudlemi /1a,3,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Telecí řízečky smažené na přepuštěném másle, vídeňský bramborový salát /1a,3,7,9,10/ | 160 Kč |
| 2 Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmezán (120 g grilované kuřecí prso) HOT /1a,3,7/ | 145 (195) Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ | 265 Kč |
středa 4. 10.
| P Dýňový krém se zázvorem a pomerančem /7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Smažený camembert plněný šunkou, petrželový brambor, domácí tatarka /1a,3,7,9,10,12/ | 145 Kč |
| 2 Hovězí roláda plněná okurkami, kapary a špekem, jasmínová rýže /1a,7,9,10/ | 155 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ | 265 Kč |
čtvrtek 5. 10.
| P Čočková s kysaným zelím a klobásou /1a,3,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Karlovarský telecí guláš, smetana, domácí kváskový chléb /1a,1b,7,9/ | 165 Kč |
| 2 Salát s čerstvým kozím sýrem, fíky, hruškou, pekanovými ořechy, římskými listy a listy špenátu v medovém dressingu, bylinková bagetka /1a,7,8e/ | 155 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ | 265 Kč |
pátek 6. 10.
| P Kerblíková polévka s bílým vínem a uzeným lososem /4,7,9,12 | 60 (35) Kč |
| 1 Burger s grilovaným kuřecím prsem zapečený mozzarellou, plátek sušené šunky, ledový salát, pesto ze sušených rajčat, bazalkový dip /1a,3,7,10/ | 165 Kč |
| 2 Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, karamelizované bílé zelí, smažená cibulka, silný výpek /1a,3,7,9/ | 155 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno, bramborový knedlík, dušené červené zelí slazené povidly /1a,3,9/ | 265 Kč |
SEZNAM ALERGENŮ
| /1/ | Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy nebo výrobky z nichsit amet |
|---|---|
| /2/ | Korýši a výrobky z nich |
| /3/ | Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin) |
| /4/ | Ryby a výrobky z nich |
| /5/ | Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
| /6/ | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| /7/ | Mléko a výrobky z něj včetně laktózy |
| /8/ | Skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech |
| /9/ | Celer a výrobky z něj |
| /10/ | Hořčice a výrobky z ní |
| /11/ | Sezamová semena a výrobky z nich |
| /12/ | Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany |
| /13/ | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| /14/ | Měkkýši a výrobky z nich |
