POLEDNÍ MENU 20. 7. - 24. 7.
pondělí 20. 7.
| P Špenátový krém s čerstvým sýrem /7,9,12/ | 60 (35) Kč |
| 1 Vykostěná kuřecí stehna v omáčce ze sušených rajčat a oliv, šťouchaný brambor s pažitkou /7,9,12/ | 150 Kč |
| 2 Zapečené tortilly enchiladas s fazolemi, žampiony portobello, rýží a sýrem cheddar, listový salátek (kousky vepřové panenky) /1a,7,9/ | 150 (185) Kč |
| 3 Chalupářský vepřový guláš s brambory, klobásou a slaninou, kváskový chléb, cibulový salát s křenem /1a,1c,9/ | 195 Kč |
úterý 21. 7.
| P Bramborovo-pažitková polévka, zakysaná smetana /1a,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Řízečky z vepřového pavoučku, bramborový salát s ředkvičkou a jarní cibulkou /1a,3,7,10/ | 175 Kč |
| 2 Penne all´amatriciana s rajčaty, slaninou guanciale a sýrem pecorino romano (grilované kuřecí kousky) /1a,7,9,12/ | 150 (185) Kč |
| 3 Chalupářský vepřový guláš s brambory, klobásou a slaninou, kváskový chléb, cibulový salát s křenem /1a,1c,9/ | 195 Kč |
středa 22. 7.
| P Chlodnik - studená polská polévka z červené řepy, okurka, kopr /1a,7/ | 60 (35) Kč |
| 1 Rajčatové risotto se sýrem mascarpone a bazalkou (krůtí medailonky) /7,9/ | 150 (185) Kč |
| 2 Smažená gouda v bylinkové strouhance, petrželový zámecký brambor, domácí tatarka /1a,3,7,10,12/ | 150 Kč |
| 3 Chalupářský vepřový guláš s brambory, klobásou a slaninou, kváskový chléb, cibulový salát s křenem /1a,1c,9/ | 195 Kč |
čtvrtek 23. 7.
| P Drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi /1a,3,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Grilovaná vepřová panenka s mrkvovým pyré a restovanými brambory grenaille /7,9,12/ | 175 Kč |
| 2 Teriyaki kuřecí kousky s brokolicí, fazolkami, listy salátu pak choi a pšeničnými nudlemi /1a,3,6,9,7,11,12/ | 150 Kč |
| 3 Chalupářský vepřový guláš s brambory, klobásou a slaninou, kváskový chléb, cibulový salát s křenem /1a,1c,9/ | 195 Kč |
pátek 24. 7.
| P Bramborovo-cizrnová polévka s kari a kokosovým mlékem /9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Hovězí krk na červeném víně se slaninou a perlovou cibulkou, jasmínová rýže /7,9,10,12/ | 175 Kč |
|
2 Poké bowl s marinovaným lososem, černou rýží, cizrnou, kukuřicí, avokádem, okurkou, červeným zelím a cherry rajčátky, tahini dressing /4,12/ |
175 Kč |
| 3 Chalupářský vepřový guláš s brambory, klobásou a slaninou, kváskový chléb, cibulový salát s křenem /1a,1c,9/ | 195 Kč |
SEZNAM ALERGENŮ
| /1/ | Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy nebo výrobky z nichsit amet |
|---|---|
| /2/ | Korýši a výrobky z nich |
| /3/ | Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin) |
| /4/ | Ryby a výrobky z nich |
| /5/ | Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
| /6/ | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| /7/ | Mléko a výrobky z něj včetně laktózy |
| /8/ | Skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech |
| /9/ | Celer a výrobky z něj |
| /10/ | Hořčice a výrobky z ní |
| /11/ | Seza4mová semena a výrobky z nich |
| /12/ | Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany |
| /13/ | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| /14/ | Měkkýši a výrobky z nich |
