POLEDNÍ MENU 8. 12. - 12. 12.
pondělí 8. 12.
| P Smetanová kuřecí polévka s listovým špenátem /7,9,12/ | 60 (35) Kč |
| 1 Quesadilla s trhaným kuřetem, mozzarellou a cheddarem, salsa z uzených jalapeno papriček, listový salátek s dressingem z pečených rajčat /1a,7,9,12/ | 150 Kč |
| 2 Gratinovaný brambor s gorgonzolou, rukolový salátek s hruškou a balsamikovou redukcí (grilované kuřecí kousky) /7,9,12/ | 150 (185) Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno s bílým a červeným zelím, bramborový knedlík /1a,3,7,9,12/ | 265 Kč |
úterý 9. 12.
| P Halászlé - maďarská rybí polévka s uzenou paprikou /4,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Filírovaný steak z vepřové panenky, mrkvové pyré, restované zámecké brambory s čerstvými bylinkami, vepřový jus /7,9,12/ | 150 Kč |
| 2 Pappardelle alla puttanesca s rajčaty, kapary, ančovičkami, černými olivami a špetkou chilli (parmezán) /1a,4,7,9,12/ | 150 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno s bílým a červeným zelím, bramborový knedlík /1a,3,7,9,12/ | 265 Kč |
středa 10. 12.
| P Jihlavská kyselka z brambor mléka a podmáslí, vařené vejce, zakysaná smetana /1a,3,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Krůtí medailonky s restovanou brokolicí a sýrovou omáčkou, bramborová kaše s hráškem /1a,7,9,12/ | 150 Kč |
| 2 Karlovarský hovězí guláš se zakysanou smetanou, špekový knedlík /1a,3,7,9/ | 175 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno s bílým a červeným zelím, bramborový knedlík /1a,3,7,9,12/ | 265 Kč |
čtvrtek 11. 12.
| P Silný drůbeží vývar s drožďovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi /1a,3,7,9/ | 60 (35) Kč |
| 1 Mleté biftečky „Pljeskavica“ (hovězí, jehněčí, vepřové), hranolky, domácí ajvar /7,9/ | 175 Kč |
| 2 Čočka na kyselo s grilovanou klobásou, sázeným vejcem, okurkou a kváskovým chlebem /1a,1c,3,7,9,10/ | 150 Kč |
| 4 Konfitované kachní stehno s bílým a červeným zelím, bramborový knedlík /1a,3,7,9,12/ | 265 Kč |
pátek 12. 12.
| P Květákový krém s křenem a jalovcem /7,9,12/ | 60 (35) Kč |
| 1 Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance, lehký bramborový salát s ricottou, šunkou a čerstvou okurkou /1a,3,7,9,10/ | 150 Kč |
|
2 Poke bowl s čerstvým lososem, kokosovou černou rýží, čerstvou zeleninou, cizrnou a sezamem, sriracha majonéza /3,4,6,10,11/ |
175 Kč |
| 3 Konfitované kachní stehno s bílým a červeným zelím, bramborový knedlík /1a,3,7,9,12/ | 265 Kč |
SEZNAM ALERGENŮ
| /1/ | Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy nebo výrobky z nichsit amet |
|---|---|
| /2/ | Korýši a výrobky z nich |
| /3/ | Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin) |
| /4/ | Ryby a výrobky z nich |
| /5/ | Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
| /6/ | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| /7/ | Mléko a výrobky z něj včetně laktózy |
| /8/ | Skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech |
| /9/ | Celer a výrobky z něj |
| /10/ | Hořčice a výrobky z ní |
| /11/ | Seza4mová semena a výrobky z nich |
| /12/ | Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany |
| /13/ | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| /14/ | Měkkýši a výrobky z nich |
